Większość ludzi wie, czym jest pizza, ale nie wie, czym jest pizza w proszku.
Jest to w zasadzie pieczona w piecu mieszanka sproszkowanego ciasta i składników używanych w pizzy.
Składniki:
Na ciasto:
– 1 szklanka mąki uniwersalnej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki drożdży
– 1/2 szklanki ciepłej wody
Na dodatki:
– 1 filiżanka startego sera (np. mozzarella, cheddar, provolone itp.)
– 1 filiżanka tartego parmezanu
– 2 ząbki czosnku
– 2 zielone cebulki
– 1/2 łyżeczki oregano
– Sól i pieprz do smaku
– 1 filiżanka sosu do pizzy
Wskazówki:
1. Połącz w misce wodę, mąkę, proszek do pieczenia, sól i drożdże, a następnie dobrze wymieszaj. Odstawić na 10 minut.
2. Z tej mieszanki wyrobić ciasto.
3. Dodaj do ciasta sery, czosnek, cebulę, oregano i sos, a następnie wyrabiaj je przez co najmniej 15 minut.
4. Uformuj ciasto w kulę i odłóż na bok.
5. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
6. Podzielić ciasto na dwie kulki i każdą z nich osobno rozwałkować.
7. Obtoczyć kulki w cieście i przenieść na blachę.
8. Ciasto przykryć folią i pozostawić do wyrośnięcia na 40-50 minut.
9. Piec ciasto w temperaturze 400°F przez 10-12 minut.
10. Po upieczeniu odwróć ciasto i piecz na drugiej stronie przez kolejne 10-12 minut.
11. Teraz pizze są gotowe do jedzenia.
12. Zjedz ją z sałatką i rozkoszuj się smakiem pizzy.
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobał ci się ten szybki i łatwy przepis na pizzę w proszku. Podałam Ci również wskazówki, które pomogą Ci łatwo wykonać ten przepis. Jeśli chcesz wiedzieć o innych przepisach na pizzę w proszku, możesz skomentować je poniżej.
