Ziemniaki i koperek to najlepsze połączenie na świecie i jestem pewna, że już kiedyś próbowaliście tego dania. Ale jeśli nie, to radzę spróbować jak najszybciej.
Zupę tę przyrządzałam latem i kiedy tylko mam na nią ochotę, robię ją na obiad. A będzie smakować niesamowicie, gdy będziesz ją spożywać z gorącą herbatą lub kawą.
Jest to naprawdę prosta zupa, ale jeśli szukasz czegoś, co nie jest zbyt tłuste, to jest to idealna propozycja dla Ciebie. Jeśli chcesz ją przygotować, wystarczy ugotować ziemniaki, posiekać koperek, sól i pieprz, a następnie dodać cebulę. Można też dodać trochę śmietany lub mleka, w zależności od upodobań.
Przyjrzyjmy się składnikom potrzebnym do przygotowania tej pysznej zupy koperkowej.
Składniki:
– 1. Ziemniaki
– 2. Cebula
– 1/2 łyżeczki pieprzu w proszku
– 1/4 szklanki koperku
– Sól
– 1,5 szklanki wody
– Śmietana
– Masło
– Ser
– Świeżo posiekany koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj ziemniaki i posiekaj je.
2. Rozgrzej masło na patelni i dodaj cebulę.
3. Dodać do niej koperek, paprykę w proszku i sól, a następnie dobrze wymieszać.
4. Dodaj wodę i doprowadź do wrzenia.
5. Do wrzącej wody dodać ziemniaki i gotować je przez 10-15 minut.
6. Upewnij się, że woda została całkowicie odcedzona.
7. Dodaj do nich ser i śmietanę i dobrze wymieszaj.
8. Podawaj zupę na gorąco, posypaną świeżo posiekanym koperkiem i smacznego.
Wnioski:
Jest to naprawdę pyszna zupa, którą można podawać zarówno latem, jak i zimą. Zrobiłem tę zupę w domu i mojej rodzinie bardzo smakowała. Możesz ją również przygotować dla swoich przyjaciół i rodziny i podać z gorącym chlebem.
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten wpis o zupie koperkowej z ziemniakami. Nie zapomnij podzielić się tym artykułem ze swoimi przyjaciółmi.
