Prosta kuchnia na obiad: szybkie dania dla zabieganych

Często brakuje nam czasu na przygotowanie skomplikowanych dań na obiad. Wtedy przychodzą nam z pomocą proste, ale smaczne przepisy, które możemy szybko przygotować. Oto kilka pomysłów na szybkie dania na co dzień, które zaspokoją nasz apetyt i pozwolą zaoszczędzić czas w kuchni.

***

Zupa krem z dyni – szybki i pożywny posiłek

Składniki:
500 g dyni,
1 cebula,
2 ziemniaki,
1 marchewka,
1 l bulionu warzywnego,
100 ml śmietany,
sól i pieprz do smaku.

Zupa krem z dyni to idealne danie na chłodne dni. Jest łatwa i szybka do przygotowania, a jej smak zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Wystarczy pokroić dynię, cebulę, ziemniaki i marchewkę, wrzucić je do garnka z bulionem warzywnym i gotować, aż warzywa będą miękkie. Następnie całość należy zmiksować blenderem, dodać śmietanę i doprawić solą oraz pieprzem. Gotowe!

***

Ryż chiński z warzywami – wycieczka do Azji w kilka minut

Składniki:
2 filiżanki gotowanego ryżu,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
1 marchewka,
1 papryka,
100 g mrożonych groszków,
2 jajka,
3 łyżki sosu sojowego,
olej do smażenia.

Ryż chiński z warzywami to danie, które można przygotować w kilka minut, a smakować będzie jak prosto z restauracji chińskiej. Wystarczy podsmażyć na patelni posiekaną cebulę i czosnek, dodać pokrojoną marchewkę, paprykę i groszki, a następnie wrzucić ugotowany wcześniej ryż. Na koniec ubić jajka, dodać je do reszty składników i zmięknąć. Całość można polać łyżką sosu sojowego i smażyć jeszcze przez kilka minut, aby składniki się połączyły. Smacznego!

***

Sałatka grecka – klasyczny smak śródziemnomorski

Składniki:
sałata rzymska,
ogórek,
pomidor,
czerwona cebula,
czarne oliwki,
ser feta,
oliwa z oliwek,
sok z cytryny,
sól i pieprz do smaku.

Sałatka grecka to danie, które zachwyca swoim prostym i orzeźwiającym smakiem. Wystarczy pokroić sałatę, ogórek, pomidory, cebulę i ser feta, dodać oliwki, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, a następnie doprawić solą i pieprzem. Taki prosty posiłek to idealny wybór na gorące letnie dni – lekki, sycący i bardzo smaczny.

***

Zdrowe i szybkie danie na obiad: sałatka z grillowanym kurczakiem

Składniki:
filet z kurczaka,
mix sałat,
pomidor,
ogórek,
papryka,
cebula,
jogurt naturalny,
musztarda,
sok z cytryny,
sól i pieprz do smaku.

Sałatka z grillowanym kurczakiem to doskonałe rozwiązanie dla osób dbających o zdrową i balansowaną dietę. Wystarczy grillować filet z kurczaka, a następnie pokroić go na plastry i połączyć z mixem sałat oraz pokrojonym pomidorem, ogórkiem, papryką i cebulą. Na sos można połączyć jogurt naturalny, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie polać nim całość sałatki. Danie jest gotowe do spożycia!

***

Makaron z pesto i pomidorami – prosty smak włoskiej kuchni

Składniki:
makaron,
pesto,
pomidory koktajlowe,
parmezan.

Makaron z pesto i pomidorami to szybkie danie, które przypomni nam o włoskim smaku. Wystarczy ugotować makaron, a następnie wymieszać go z pesto i pokrojonymi pomidorami koktajlowymi. Na koniec można posypać danie startym parmezanem. Tak prosty posiłek w kilka minut zadowoli nasz żołądek i podniebienie.

***

Szybki posiłek z krewetek – pyszne danie z dalekich mórz

Składniki:
krewetki,
czosnek,
masło,
sok z cytryny,
świeża pietruszka,
sól i pieprz do smaku.

Szybki posiłek z krewetek to pomysł na smaczne danie inspirowane kuchnią morską. Wystarczy podsmażyć na patelni posiekany czosnek, dodać krewetki, masło i sok z cytryny, a następnie dusić przez kilka minut, aż krewetki zmienią kolor na różowy. Całość można przyprawić solą i pieprzem, a na koniec posypać świeżą pietruszką. Danie jest gotowe do podania!

***

Szybki obiad z jajek – klasyczne danie na każdą okazję

Składniki:
jajka,
cebula,
papryka,
pomidor,
szpinak,
przyprawy (sól, pieprz, oregano).

Szybki obiad z jajek to doskonały wybór na dni, kiedy brakuje nam pomysłu na szybki posiłek. Wystarczy pokroić cebulę, paprykę i pomidor, a następnie podsmażyć je na patelni. Wbić jajka i dodać szpinak, przyprawić solą, pieprzem i oregano, i smażyć, aż jajka będą gotowe. Taki obiad jest idealny na śniadanie, lunch lub kolację – smaczny, pożywny i szybki do zrobienia.

***

Wszystkie przedstawione w artykule przepisy są doskonałą opcją dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie skomplikowanych dań na co dzień. Dzięki nim można w prosty i szybki sposób zaspokoić swój głód, jednocześnie ciesząc się smakiem i wartościami odżywczymi. Nie musimy rezygnować z różnorodności w kuchni, gdy brakuje nam czasu – wystarczy sięgnąć po proste i smaczne przepisy. Są one idealne zarówno na obiad, jak i na kolację, i z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.